Praxistipps für die Hotellerie

Gewinnbringend modernisieren: Interview mit Herrn Weiß vom Trihotel

Wenn plötzlich echte Birkenstämme in den Zimmern wachsen und eine Fototapete das Gefühl von „Schlafen im Wald“ noch weiter verstärkt, dann befindet sich der Gast in einem der 51 neu renovierten Zimmer des Trihotel in Rostock. In Kooperation mit uns wurden die Zimmer mit einem sehr originellen, individuellen und eher „lauten“ Farbkonzept modernisiert.

Buchungsportale – Fluch und Segen für die Hotellerie

Buchungsportale wie Booking.com, Expedia, Trivago oder Urlaubsguru haben in den letzten Jahren die Reisebranche revolutioniert und ordentlich auf den Kopf gestellt. Konsumenten erfreuen sich an erleichterten Buchungsvorgängen und Hoteliers haben einen starken Vertriebspartner dazu gewonnen. Eigentlich eine Win-Win-Situation!

Warum Hoteliers Suchmaschinenwerbung (SEA) betreiben sollten!

Das Internet – des einen Freud des anderen Leid. Schon seit geraumer Zeit ist auch das World Wide Web bei den Hoteliers angekommen. Von kleinen Pensionen bis hin zu 5- Sterne-Hotels verfügt nahezu jeder Betrieb über eine eigene Homepage. Darüber hinaus werden die Zimmer nicht nur direkt, sondern auch über Onlineplattformen

Blitz blank – So strahlt Ihr Hotelzimmer mit den Gästen um die Wette – Teil 2

Im ersten Beitrag unsere Blogreihe zum Thema Housekeeping haben wir uns mit den grundlegenden Elementen Boden und Sanitärbereich befasst. Wir erklärten Ihnen einfach und verständlich worauf es bei der Reinigung und Pflege dieser Bereiche ankommt. Im aktuellen Beitrag geht es nun den Schmutz …

Blitz blank – So strahlt Ihr Hotelzimmer mit den Gästen um die Wette – Teil 1

Houskeeping ist eines der meist unterschätzten Aufgaben in einem Hotelbetrieb. Nur wenigen Hoteliers ist bewusst, dass schmuddelige Zimmer, abgewetzte Möbel und verkalkte Armaturen nicht nur den Ruf eines Hotels beschmutzen, sondern auch für schlechte Bewertungen und sinkende Auslastung sorgen…

Kennzahlen im Tourismus einfach auf den Punkt gebracht. Teil 3: Ertrags- und Aufwandanalyse, GOP sowie Vergleichswerte

Während wir uns im ersten Teil unserer Kennzahlen-Reihe auf die Basisdaten beschränkt haben befassen wir uns nun im zweiten Abschnitt mit der Produktivität sowie der Wirtschaftlichkeit Ihres Hotelbetriebes. Es wird das Verhältnis von In- zu Output …

Gästebefragungen – Das 1 x 1 für mehr Kundenzufriedenheit

Gästebefragungen, Zufriedenheitsanalysen, Fragebogenauswertungen – alles Maßnahmen die nur von großen Hotels mit dafür ausgebildeten Personal und hohem Budget durchgeführt werden können? Fehlanzeige! Wir zeigen Ihnen wie Sie einfach, kostengünstig und effizient die...

Kennzahlen im Tourismus einfach auf den Punkt gebracht. Teil 2: Produktivitäts- und Wirtschaftlichkeitskennzahlen

Während wir uns im ersten Teil unserer Kennzahlen-Reihe auf die Basisdaten beschränkt haben befassen wir uns nun im zweiten Abschnitt mit der Produktivität sowie der Wirtschaftlichkeit Ihres Hotelbetriebes. Es wird das Verhältnis von In- zu Output …

Kennzahlen im Tourismus einfach auf den Punkt gebracht. Teil 1: Kapazitäts- und Auslastungskennzahlen

Sowie in jeder Branche, gibt es auch im Tourismus etliche Kennzahlen, die Eigentümern helfen, den Beherbergungsbetrieb erfolgreich zu führen, Unternehmensziele zu erreichen und Problembereiche aufzuzeigen.